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商用厨房如何选择制冰机

目前,市场上充斥着大量不同品牌、不同规格的制冰机,品质差异很大,价格差异也很大。由于制冰机的市场还处于发展阶段,客户对商用制冰机的认识比较表面,有时会导致误购。那么怎样才能正确引导客户正确消费呢?我们从冰粒的消费说起。专家曾在500CC容量的杯子作过试验,以珍珠奶茶、泡沫红茶为例,一公斤的冰粒供应7-8杯时,口感最好。知道了这个条件,买家们就可以根据自己天气最热时的最大营业额来确定自己对冰粒的需求量。

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知道了自己的冰粒需求量,又如何购买制冰机呢?我们购买商用制冰机的目的,是为了需用冰块,因此要选用品质稳定,服务有保障的品牌。

目前在市场上购买商用制冰机,一般以24小时产冰量多少公斤或多少磅为计算单位,这个计量单位表示的是在环境温度10度,水温10度时的产冰量,当到了夏季,环境温度和水温都很高的时候,其产冰量就会受到不同程度的影响。当环境温度和水温都超过三十度时,大多数制冰机的产冰量只能达到计量单位的三分之二。

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选购商用制冰机还有冰粒形状可供客户选择,一般来讲,方形冰实用,圆形冰美观,月形冰化冰快,各位买家可以根据自己的需要来选择制冰机。郑州南北仪器设备有限公司生产的制冰机有:方形冰,圆形冰,月形冰,雪花冰,菱形冰。适用与各场合的用冰需要!

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欢迎进入深圳金旺厨房用品公司网站,我们专注厨房设备15年,对于每一个案例,我们都倾注全部心血。无论是西餐厅、中餐厅、咖啡厅、茶餐厅、机关院校、企业食堂、火锅店等一系列厨房设备,我们都追求高品质的原创设计;每一个工程设计,空间节省20%,效率提高30%,我们厨房的噪音不超过40-45分贝。我们严格质量管理保证产品质量。以最好的产品展现给我们的客户,是我们永不倦怠追求的目标。如有需要,服务热线:15898252653(微信) 0755-27995239  杨经理
点击次数:  更新时间:2016-07-25 11:55:59  【打印此页】  【关闭

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